Костромские продукты питания безопасны 19.05.2015 костромские производители стали ответственнееТакие выводы можно сделать по итогам работы Управления Россельхознадзора по Костромской области за этот год.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Костромской области в рамках федерального мониторинга проверили ряд перерабатывающих предприятий области и торговых сетей. Было взято свыше 200 проб мяса животных и птиц, полуфабрикатов, мясных изделий. И лишь в 3 случаях было выявлено превышение допустимых показателей. Все – на мясоперерабатывающих заводах, которые работают на территории Костромской области. Ревизоры нашли кишечную палочку, сальмонеллы, листерии.
Эти бактерии вызывают инфекции, которые могут нанести серьезный вред здоровью жителей Костромы и Костромской области. Были изъяты 2 тонны вредной продукции. И назначен ряд лабораторных экспертиз. Ну, а производителям дали время ликвидировать нарушения. И повторная проверка бактерий уже не выявила.
Светлана Туманова, и.о. заместителя руководителя Управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям: "Системный лабораторный контроль показал, что уровень ветеринарно-санитарной безопасности производства становится значительно лучше. И это положительно сказывается на выработке качестве продукции. Это говорит о том, что наши местные производители хотят выпускать качественную продукцию для наших граждан".
Источник
Читайте также:Субсидии для предпринимателей Костромы 2014 (обновление) Администрация Костромы готова выплатить субсидии костромским предпринимателям, которые пользовались кредитами в течение этого года. Диагональные пешеходные переходы в Костроме в Костроме появятся диагональные пешеходные переходы Фестиваль молодежной культуры StreetWay в Костроме За десятилетие число его участников с 20-ти возросло до 600 КФК №1: малоэтажное строительство – выгодное комфортное экологически чистое жилье Группа строительных компаний КФК№1 к списку новостей |